竹粉発酵ケーキ？

今日ハウス内をトラクターで耕耘する前に、春から寝かせておいた竹粉発酵堆肥を入れました。
嫌気発酵させるためにビニール袋に入れて置いたら良く発酵しました！開けたら甘酸っぱい発酵臭。見た目はまるでケーキみたい(笑)